Организация питания в столовой

Организатором питания является МБОУ «Ливенская СОШ».

Ответственное лицо – директор школы Иванова Валентина Васильевна.

Наша школа располагает большим и уютным помещением столовой на 50 посадочных мест.

 Режим работы столовой: 8.00 – 14.00.

            Система организации питания нашей школы ставит перед собой следующие задачи:

• Обеспечить обучающихся полноценным горячим питанием;
• Следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
• Прививать обучающимся навыки здорового образа жизни;
• Развивать здоровые привычки и формировать потребность в здоровом образе жизни;
• Формировать культуру питания и навыки самообслуживания;

      Большое значение в школе уделяется тому, чтобы питание, получаемое школьниками, было разнообразным, калорийным и содержало необходимое количество витаминов и минеральных веществ.

    В нашей столовой питание организовано по цикличному меню в строгом соответствии с ГОСТами и с учетом физиологической потребности детей в биологически ценных веществах, в результате чего рационы сбалансированы по основным пищевым ингредиентам. Для решения этих задач школой задействован целый ряд сотрудников. Прежде всего, это работники столовой. На их ответственности находится вопрос приготовления вкусной и в соответствии со всеми технологиями пищи. В обязанности работников пищеблока входит выполнение всех норм хранения и реализации продуктов, а также выполнение всех санитарно – гигиенических норм.

           В школе работает бракеражная комиссия. Комиссия отвечает за качество выпускаемой продукции, определяет внешний вид и вкус блюд.  

           Для полноценного питания крайне важны условия хранения продуктов, которые в нашей столовой созданы.

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам

организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85

Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34 11